酷暑來臨， 尤其趕上桑拿天，人體出汗較多，不僅要預(yù)防中暑，還要及時補充水分。市中醫(yī)協(xié)會會員、洛陽中信重機中心醫(yī)院中醫(yī)科副主治醫(yī)師焦素芳介紹，用絲瓜葉、苦瓜葉、鮮荷葉制成三葉茶飲用，有很好的消暑和解渴作用。

　　焦醫(yī)生在接受記者采訪時說，夏至時，人體的氣血往頭部上升，容易產(chǎn)生頭昏腦漲的癥狀，嚴重時還會導(dǎo)致中暑，再加上夏季暑熱、濕熱，所以及時消暑解渴、補充體內(nèi)水分很重要。

　　焦醫(yī)生介紹，三葉茶中的荷葉味苦辛微澀、性涼，有解暑、清熱、開胃進食、化淤止血的功效，飲用后不僅有消暑利濕、健脾的功效，對于暑熱煩渴、頭痛眩暈等癥狀有一定的緩解作用。絲瓜葉性味甘平，有清熱解毒、利濕化痰的功效。如絲瓜葉搗爛外敷可治瘡癤、痄腮等�？喙�，又名涼瓜、癩瓜，系葫蘆科苦瓜屬植物，性味甘苦寒，其葉清熱解毒，民間還常用其莖、葉搗爛外敷，治燙傷、濕疹、毒蟲咬傷、皮炎、熱痱等。

　　三葉茶的制作方法簡單易學，只需取鮮葉適量，洗凈撕成碎片放到杯中，用沸水沖泡后待稍涼即可飲用。在沒有取鮮葉的條件下，也可用藥店里買到的干葉制作，沖泡時一定要用沸水，不僅可以起到消毒殺菌的作用，還能充分地泡出三葉茶的色香味來

　　最后，焦醫(yī)生特別提醒說，三葉茶性寒，不宜常飲用，尤其脾胃虛寒者當忌飲三葉茶。

          《洛陽晚報》 2010年7月15日